大根

レシピ集

第49回 わがままレシピ~大根の皮活用~

皆さんこんにちは【JINJI】でございます。 さて今回は冬に美味しくなる、そして皮を捨てがちの野菜そう「大根の皮」を使ったレシピをご紹介します。ということで題して・・・ 第49回 わがままレシピ~大根の皮活用~ ということで 大根の皮のきんぴら をご紹介いたします。
レシピ集

第38回 わがままレシピ 〜変わりなます〜

いつもとは違った雰囲気のレシピ。変化のつけづらい『なます』もこれを使えば簡単に変化をつけることができます。その変化をつけるために必要なものを紹介しています。ヒントは誰でも簡単に手に入るものですよ!!
レシピ集

第16回 わがままレシピ〜圧力鍋活用〜

このレシピを見て、自宅に眠っている圧力鍋使ってみませんか?もちろん普通の鍋でもできるレシピを紹介しています。夜ご飯のメインのがっつりのおかずにいかがでしょうか?
栄養・衛生

第1回 野菜の栄養〜大根その②〜

野菜の栄養を勉強して、普段の生活に生かしていきませんか? 1種類の野菜を2〜3回に分けて紹介しています。 今回は冬が旬の野菜「大根」です
栄養・衛生

第1回 野菜の栄養〜大根その①〜

野菜の栄養を勉強して、普段の生活に生かしていきませんか? 1種類の野菜を2〜3回に分けて紹介しています。 今回は冬が旬の野菜「大根」です
レシピ集

第3回 わがままレシピ〜大根葉の中華風〜

みなさんこんにちは。とりあえず、採用試験が終わり、姪と甥の子守も終わったところで力尽きかけている『jinji』です 最近は少しでも多くの記事を見て言っていますがなかなか難しいと思っている次第です・・・ さて本題に入ります・・・今回は、 こちらを作りました。 カブの葉と野菜の中華炒め  実は少し前にカ...