レシピ集 第４９回 わがままレシピ～大根の皮活用～
皆さんこんにちは【JINJI】でございます。 さて今回は冬に美味しくなる、そして皮を捨てがちの野菜そう「大根の皮」を使ったレシピをご紹介します。ということで題して・・・ 第４９回 わがままレシピ～大根の皮活用～ ということで 大根の皮のきんぴら をご紹介いたします。
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レシピ集 
レシピ集 第３８回 わがままレシピ 〜変わりなます〜
いつもとは違った雰囲気のレシピ。変化のつけづらい『なます』もこれを使えば簡単に変化をつけることができます。その変化をつけるために必要なものを紹介しています。ヒントは誰でも簡単に手に入るものですよ！！
レシピ集 第３６回 わがままレシピ〜豚トロde中華〜
焼肉のたれを使って簡単に仕上げた『青椒肉絲』です。しっかりとした夜ご飯のおかずやお弁当の１品にしてみてはいかがでしょうか？豚肉を変えればもっと安く作ることができるので試してみてはいかがでしょうか？
レシピ集 第２２回 わがままレシピ 〜レンコンでさっぱり副菜〜
梅雨にオススメのさっぱり副菜。ジメジメ鬱陶しい気持ちを少しでも解消しませんか？レンコンを使ったさっぱり副菜を紹介しています。
レシピ集 第１９回 わがままレシピ〜ホタテのおかず〜
ほたてを使った和食のレシピ。バター焼きなどの洋風に飽きたら和食を試してみませんか？
レシピ集 第１８回 わがままレシピ〜切干大根活用〜
地味だけど美味しく栄養も豊富にある煮物にチャレンジしませんか？乾燥のままなら保存性抜群の切干大根を使ったレシピを紹介しています！！
栄養・衛生 第２回 野菜の栄養〜人参その③〜
調理のポイントを押さえて少しでも多く栄養を補充しませんか？
栄養・衛生 第２回 野菜の栄養〜人参その②〜
日常に活かすことのできる人参のことを知りませんか？今回は選び方と保存方法について紹介しています。読んで日常に変化を与えてみませんか？
栄養・衛生 第２回 野菜の栄養〜人参その①〜
復讐も兼ねて少し読んでみませんか？人参その①として歴史や栄養について少し詳しく書かせていただいています。もしかしたら知らなかったことが書かれているかも・・・
レシピ集 第１２回 わがままレシピ〜節約料理〜
給料日前だけどあと１品足した・・・そんなことを思ったことはありませんか？冷蔵庫にあるもの、安く手に入るもの、いつもは捨ててしまうところを使った料理を試して、１品足してみませんか？